La malva

La malva è un ottimo rimedio per tutti i mali. Ha delle eccellenti proprietà curative. Simbolo dell’amore materno e della mansuetudine. Conosciamola meglio! La Malva Sylvestris era stimata sin dai tempi più antichi: cibo semplice e povero in tempo di carestia, veniva usata in epoca romana anche per neutralizzare gli eccessi dell’alcol e cibo, nel corso dei lunghi banchetti. Proprio alla più considerevole delle sue proprietà, quella emolliente, fa riferimento il termine greco “malakos” che significa “molle” che ha dato origine al nome della pianta, mentre l’aggettivo latino “sylvestris” fa riferimento al suo habitat naturale che significa “delle selve” Della malva si usa soprattutto le foglie e i fiori, ricchi di mucillagini, vitamine, sali minerali, pectina, antociani (malvina) e tannini.