Settembre

È il mese che arriva senza farsi tanto notare, tra le giornate ancora calde e luminose di fine estate. L’ Èquinozio d’autunno apre le porte alla metà più oscura dell’anno: d’ora in avanti le giornate inizieranno a farsi, seppur senza troppa fretta, man mano più brevi. Ma il dolce clima di settembre continua a emanare il suo buonumore, a rendere piacevole questo calmo mese di passaggio, ad accompagnare le semine e le raccolte nell’orto. In cucina il profumo delle marmellate riscopre il tempo della tradizione. Cestino alla mano, si va nei boschi in cerca di funghi, o a raccogliere le more, mentre tra i filari c’è chi pensa già alla vendemmia. Si cominciano a preparare le botti in cantina. Si assaggia il mosto, prelibato succo d’uva pronto a entrare anche nei dolcetti dell’autunno. Poi ci saranno i primi acquazzoni che cadranno sulle semine, si torna sui banchi di scuola e si riprende il lavoro, accompagnato dai buoni giorni di questa stagione di mezzo. Benvenuto Settembre!